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El licor café en Galicia

El licor café en Galicia

En esta entrada os queremos contar cuáles fueron los orígenes del licor café en Galicia, cómo se elabora y como desempeñamos en Licores Bello Blanco nuestro trabajo. EL ORIGEN DEL LICOR CAFÉ EN GALICIA De toda España, Galicia es uno de los lugares donde más ha...
Licores Bello Blanco en Onda Cero

Licores Bello Blanco en Onda Cero

Hace unas semanas tuvimos la gran suerte de que contaran con nuestra participación en el programa de radio Más de Uno A Coruña de Onda Cero para hablar del proceso de la creación de Licores Bello Blanco. Estamos infinitamente agradecidos por estas oportunidades en las...
Historia del licor café: origen

Historia del licor café: origen

En las entradas anteriores os contamos la historia del aguardiente y el origen de su nombre. Hoy os traemos una primera parte acerca de la historia del licor café: ¿quién fue la primera persona en elaborarlo? ¿de dónde proviene? ¡Sigue leyendo si te causa curiosidad!...
Los arándanos según Pío Font Quer

Los arándanos según Pío Font Quer

Pius Font i Quer (Lérida, 9 de abril de 1888-Barcelona, 2 de enero de 1964) fue un botánico (taxónomo y fitogeógrafo) así como farmacéutico y químico español, que destacó como uno de los nombres más importantes de la ciencia botánica española de mediados del siglo XX....
Historia y propiedades del café (IV)

Historia y propiedades del café (IV)

Y aquí está la última parte de la historia y las propiedades del café. ¿Cual es el mejor método para infusionarlo? ¿Cómo podemos servirlo y mantener su temperatura? Sigue leyendo y descubre más curiosidades.   Métodos de infusión. Existen varios métodos...
Entrevista a Borja Bello para «Sobes ou baixas?»

Entrevista a Borja Bello para «Sobes ou baixas?»

Hace unas semanas tuvimos el enorme placer de ser entrevistados para el programa de la Televisión de Galicia, «Sobes ou Baixas?» y, en este artículo, os dejamos el enlace al vídeo de nuestra aparición en la emisión. ¡Esperamos que os guste!  
Historia y propiedades del café (III)

Historia y propiedades del café (III)

Siguiendo con la temática de la historia del café, hoy te contamos todo acerca de los granos y el proceso que se sigue hasta llegar a la infusión de café. GRANOS DE CAFÉ. Cafés arábica y robusta. Los granos de café son semillas de dos especies tropicales, parientes de...
Historia y propiedades del café (II)

Historia y propiedades del café (II)

Partiendo de la última entrada que publicamos hoy te queremos contar más sobre la historia del café y su elaboración. Si aún no leíste la anterior puedes hacerlo pinchando aquí. HISTORIA DEL CAFÉ. Los cafetos o árboles del café son oriundos de África oriental, y...
Historia y propiedades del café (I)

Historia y propiedades del café (I)

Siguiendo un orden lógico, después de hablaros de la historia del aguardiente os queremos contar la historia del café y de las propiedades que tiene para nuestra salud. EL CAFÉ El café y el té son las bebidas más consumidas del mundo, y su popularidad se basa en lo...
Aguardiente y aguas de vida (II)

Aguardiente y aguas de vida (II)

De medicina a placer y droga para olvidar. Siguiendo con el post anterior donde os empezamos a contar la historia del aguardiente con la que estrenamos este maravilloso blog, hoy os queremos hablar de cómo pasó de considerarse una medicina a consumirse por puro placer...